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中原区专业熟食培训

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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-06-01 14:44
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中原区专业熟食培训 详细说明

怎样做好吃的凉拌菜调味
凉拌菜要做得好吃,关键是调味。长久以来,凉拌菜在口味上一直十分丰富多样,且讲究变化,诸如甜、酸、香、酥、脆嫩辣、咸等味,一应俱全,而且还可随材料做不同的调整,例如蔬果重视原味,海鲜要尝出鲜嫩,都不宜下太重的调味;而若要去除肉类腥膻或独重开胃功能时,不妨添加重口味的香料或调味料,效果皆不错。
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小五师傅的优势
我们是有自己的卤菜实体店的,徒弟都是在咱们自己的卤菜实体店里面实地学习、亲手实践的 ,什么时候学会什么时候才回家找店开店的。没有餐饮基础的一般都是一个星期左右就能系统的学会全套卤菜,让大家多练习,大家回家才能敢下手卤菜,会下手卤菜。像咱们有的徒弟原来打工的时候是在饭店做厨师的,或者有的徒弟本来就做着其他的餐饮小吃项目,有基础的,一般都是三五天左右就能学会,才练习上几天基本都没问题。

卤菜技术培训:http://www.vycare.cn/lc/370.ht

卤肉培训班:http://www.plucai.cn/a/chanpinzhanshi/cp/2018/0529/426.ht

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