1、准备好新鲜的虾米、小螃蟹装到一个容器里面,撒上一些盐发酵。
2、用棍子吧虾米、小螃蟹、广州调味油回收盐搅和搅碎。
3、等虾米、小螃蟹都发酵好了,上面就漂着一层青色透明的液体,从老远就能嗅到一股浓缩了的海鲜味。
卤虾油的食疗价值
1、补充能量:广州调味油回收含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
2、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。
3、其他功效:虾油是虾类发酵后的营养液,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是味美价廉、营养丰富的调味料。且能增加食欲。
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